2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧

ハマナスジャムの試作

減圧蒸留後のハマナス…鍋島ハマナス園さんの無農薬ハマナス、残渣もおいしくいいただこう!ということで、ジャム作りに挑戦です。

ハマナスの蒸留(減圧)

上の子のリクエストで久し振りにハマナスを蒸留することに。 これまた久し振りの減圧蒸留です。下手したら1年振りくらい…? うまく操作できるか心配でしたが、何とかトラブルなくできました♪ 《材料》 ハマナス 静岡県の鍋島ハマナス園さんの無農薬ハマナス…