2018-05-09から1日間の記事一覧

いちごの蒸留

いちごがたくさん出回る季節ですね。 毎年この時期はいちごジャムを作るので、試験的に蒸留もしてみました。 蒸留器は相棒のマッハminiです(近々、蒸留器の紹介もします)。 《材料》 徳島県産べにほっぺ 入手地は近所の八百屋さんです。 本当は家で採れた…